Поделиться этой записью

Диета для коррекции веса / Рецепты

Зеленые коктейли – витаминная бомба для организма!

Зеленые коктейли – витаминная бомба для организма!

Зеленые коктейли на основе капусты, шпината или спирулины – это естественный способ очищения организма от токсинов. Регулярное употребление зеленых коктейлей помогает в похудении, восполняет недостаток витаминов и минеральных веществ и добавляет энергии. Вот 6 рецептов суперздоровых коктейлей из листовой зелени.


Зеленые коктейли обязаны своими очищающими свойствами хлорофиллу. Хлорофилл – это зеленый пигмент, который оказывает очищающее, противовоспалительное и регенерирующее действие на организм человека. Больше всего его содержится в зеленых частях растений – листьях и стеблях. Поскольку зеленые растения в сыром состоянии трудно есть (они часто жесткие, горьковатые по вкусу), их лучше всего употреблять в виде легко усваиваемых коктейлей.

Рецепт зеленого коктейля с петрушкой и спирулиной (омолаживающий)

Коктейль особенно рекомендуется женщинам. Петрушка содержит антиоксиданты, которые тормозят процессы старения. Также витамины A, C, E и K, которые обеспечивают красивый, сияющий вид кожи. Ферменты, содержащиеся в спирулине, противодействуют развитию рака молочной железы.

Ингредиенты:

  • пучок петрушки,
  • пучок шпината,
  • пучок спирулины,
  • 3 зеленых яблока,
  • ложка тыквенных семечек,
  • лед.

Рецепт зеленого коктейля из спирулины (питательный)

Спирулина содержит почти 4000 ценных для организма питательных веществ, что делает ее одним из самых здоровых продуктов на земле. Она богата легкоусваиваемым железом, магнием, калием, витаминами (особенно В12, В2 и В1), а также полноценными белками (больше, чем мясо).

Ингредиенты:

  • чайная ложка без горки спирулины,
  • пучок свежего шпината,
  • 1 банан,
  • ломтик свежего имбиря,
  • сок половины лайма,
  • 3/4 стакана свежевыжатого сока из яблок.

Зеленые коктейли – правила приготовления

Готовя коктейли из зеленых листьев, стоит придерживаться правила 60/40 – 60% фруктов и 40% овощей. При сохранении таких пропорций коктейль имеет лучшие питательные свойства, и, одновременно, остается вкусным.
Коктейли легко готовятся с помощью блендера. Смешиваем все ингредиенты в блендере и миксере до тех пор, пока не получим ровную, гладкую консистенцию напитка.
Лучше не чистить плоды и не удалять семенные гнезда – в них много клетчатки и амигдалина (витамин В17), действующего против рака.
Коктейли можно не только пить – если добавить меньше воды, образуется густой крем, который можно есть ложкой.

Рецепт тропического зеленого коктейля с ананасом и капустой

Капуста – это богатый источник витаминов А, B1, B2, C, E, K и фолиевой кислоты. Ананас содержит фермент бромелин, который улучшает пищеварение и имеет противовоспалительный эффект.

Ингредиенты:

  • 100 г листьев капусты,
  • 2 стакана свежего ананаса, нарезанного кубиками,
  • 1 стакан воды,
  • 1 стакан кокосового молока.

Рецепт малинового коктейля со шпинатом и семенами чиа

Шпинат содержит много омега-3, кальция, магния, витаминов А, С, Е и К. Он имеет мягкий вкус, поэтому рекомендуется тем, кто только начинает очищение зелеными коктейлями.

Ингредиенты:

  • 100 г шпината,
  • 250 г малины (можно замороженной),
  • 1 большой банан,
  • две столовые ложки семян чиа или семян льна,
  • 1-2 стакана воды (в зависимости от того, какую консистенцию хотите получить).

Рецепт зеленого коктейля с крапивой и авокадо (очищающий)

Крапива, традиционно ассоциируется с сорняком, на самом деле является ценным источником питательных веществ. Помимо большого содержания витаминов и микро- и макроэлементов, обладает выраженный детоксикационным действием – очищает пищеварительную систему, способствует выведению из организма вредных веществ, например, отложений мочевой кислоты, улучшает работу поджелудочной железы, печени и желудка.

Перед смешиванием ингредиентов в коктейле крапиву необходимо тщательно промыть под проточной водой, затем залить кипятком, далее замочить в холодной воде с кубиками льда.

Ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо,
  • 2 горсти молодых листьев крапивы (из верхней части растения),
  • стакан свежевыжатого сока из яблок,
  • половина стакана воды,
  • сок половинки лимона,
  • мед по вкусу (по желанию).

Рецепт зеленого коктейля с щавелем и огурцом (освежающий)

Щавель – это богатый источник витамина С. Витамин С играет большую роль в построении иммунитета, подавляет воспалительные процессы, а также отлично действует на кожу – омолаживает, подтягивает и разглаживает.

Ингредиенты:

  • 1 нарезанный огурец
  • 2 пучка щавеля
  • 1 пучок укропа
  • 4 небольшие порции натурального йогурта
  • соль, перец, сахар по вкусу

Зеленые коктейли – действие

Хлорофилл, содержащийся в зеленых коктейлях имеет ряд преимуществ: нейтрализует тяжелые металлы в организме, особенно кадмий, удаляет остатки лекарств и других токсинов,
обезвреживает многие канцерогеные вещества, способствующих развитию рака, очищает печень и желудочно-кишечный тракт, улучшает показатели крови и повышает ее свертываемость,
снижает потребность в инсулине,
нейтрализует неприятное дыхание и запах тела, разрушает свободные радикалы, отвечающие за старение организма.

В дополнение к хлорофиллу зеленые коктейли обеспечивают нас такими элементами как:

железо – улучшает транспорт кислорода в организме,
магний и калий – отвечают за правильное функционирование нервной системы,
витамин А – для улучшения зрения и состояния кожи,
фолиевая кислота – необходима для женщин (обеспечивает правильное развитие нервной системы плода), а также важна для мужчин (отвечает за качество спермы).

Поделиться этой записью

Комментировать

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать следующие HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности