Домой Рецепты Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

418
0
ПОДЕЛИТЬСЯ
вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Ингредиенты (рассчитано на 3 порции):

Томаты 2 кг
Чеснок (головка) 3 шт
Масло 1 л
Базилик сушеный
Орегано сушеное

Приготовление:

Помидоры (не перезрелые, немного тверденькие) нарезать кусочками толщиной до 1 см и отправить в сушку для фруктов-овощей (время сушки зависит от мощности). Чистим и нарезаем тонкими пластинками чеснок. Готовим базилик с орегано. В стерилизованную баночку  выкладываем помидоры, сверху чеснок и травы. Слегка заливаем маслом (лучше оливковым маслом, но рафинированное подсолнечное — тоже можно), выкладываем следующий слой. Когда баночка заполнится заливаем маслом до краев. Хранить в темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...