Сочетание шпината, клубники и горчицы дает оригинальный, сладкий и непревзойденный вкус.
Ингредиенты:
- 5шт средней клубники, или половина очищенного апельсина
- 1 яблокр любого сорта
- пучок шпината
- 1 перец (желтый, красный)
- 1 огурец
- несколько орехов кешью и грецких орехов
- столовая ложка бальзамического уксуса
- чайная ложка дижонской горчицы
Приготовление:
Фрукты нарежьте на кусочки, болгарский перец соломкой, а огурец кружочками. Грецкие орехи разрежьте пополам, кешью измельчите. Сделайте заправку из бальзамического уксуса и горчицы. Соедините фрукты, овощи и орехи со шпинатом, залейте соусом, перемешайте.